鮭のホイル焼き 塩麹 きのこ QC 秋

鮭は水気を拭いて塩麹をよくもみ込んでおく。
玉ねぎは5ミリスライス、人参は3ミリスライスくらい。
キノコは石搗きを取る

アルミホイルに
玉ねぎ、鮭、キノコ、人参、最後にバターを乗せてクルクル丸める

フライパンにクッキングシーとを敷き、その下に水を入れ、IR8スタート。沸騰したらIR3で10分から15分くらい。