鯖 人参 椎茸 炊き込みご飯
作り方
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鯖フレークを使用
【ID:4098529】
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2
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米をといで、つかるぐらいの水を入れ20分ほど給水させる
(無洗米も給水させる)
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3
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補足)
炊き上がりに芯を残さない様にするため
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4
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人参を短冊に切る
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5
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椎茸を食べやすいサイズにする
(軸はお好みで)
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給水させてた自らを捨て、●を全て入れる
●を入れた後に水か出汁で2合より少し少ないぐらいにする
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人参、椎茸、鯖の順番で入れ炊飯する
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炊き上がったら切るように混ぜ合わせ、5分ぐらい蒸らす
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盛り付けて大葉や分葱等をちらして、かぼすやレモンをかけて完成
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炊き込みご飯リメイク炒飯
【ID:4086869】
※他の炊き込みご飯のリンクも記載してます
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【以下一部リンクを掲載】
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洋風シンガポールチキンライス
【ID:4076499】
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アボガドトマトチーズ炊き込みご飯
【ID:4086339】
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きのこの炊き込みご飯
【ID:4109188】
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいので、お弁当などにも