梅ジャムマフィン♪
作り方
-
-
1
-
玉子と砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせる。そこへ牛乳を少しずついれ、よく混ぜる。
-
-
-
2
-
強力粉の半分をいれ、よく混ぜ合わせる。そこへ、梅ジャム、マーガリンを入れさらによく混ぜる。
-
-
-
3
-
強力粉の残りとベーキングパウダーを入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
180℃のオーブンで30分焼く。
-
コツ・ポイント
粉はふるってません。超手抜きです(笑
このレシピの生い立ち
梅ジャムが余っていたので。