ヘルシー☆ゴーヤの肉詰め風 お好み味

ヘルシー☆ゴーヤの肉詰め風 お好み味の画像

Description

簡単でヘルシーでお腹いっぱいになります。
残り物の野菜やおかずの処理にも◎
お好み焼き風にしたくて♫

材料

1本
1/2丁
お好きなだけ
お好きなだけ
マヨネーズ
お好きなだけ
和風だし
おお大さじ1/2杯
オイスターソース
大さじ2杯
余っている野菜など
適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切って、中のワタを取ってレンジでチン!(800w2〜3分ほど)少し柔らかいくらいでOK!

  2. 2

    豆腐はペーパーにくるんで水切りしておく。こちらもレンジでチンすると、はやく水切りできます。

  3. 3

    ボールに水切りした豆腐、和風だし、オイスターソース、冷凍コーン、残り物の野菜を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    半分に切ったゴーヤの中に詰めていく。(ゴーヤの中に薄力粉をふっておくと崩れにくいです)

  5. 5

    かつおぶしとマヨネーズをお好みの量かけて、オーブンで800w10〜15分ほど加熱

コツ・ポイント

薄味にしているので、お好みで調整されてください♪
オーブンは様子を見ながら加熱を行ってください。
残り物のハンバーグ等入れるとさらに美味しいです。
チーズをかけても◎

このレシピの生い立ち

ヘルシーにお腹いっぱい食べたかったので♪
レシピID : 4098894 公開日 : 16/10/01 更新日 : 16/10/01

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