新米の季節に☆米ぬかバナナココア蒸しパン

すべての材料をフードプロセッサーに入れて混ぜる。生地はぽってりしていてＯＫ。

フードプロセッサーを使わない時は、ボールに☆を入れてよく混ぜ、つぶしたバナナ、生おから、溶き卵、ラム酒を加えて下さい。

容器に注ぎ、蒸気の立った蒸し器に入れて蓋をし、強火で1２分位蒸す。

「花咲き」は難しいですが、ラップしてレンジ５００Ｗで2分～2分半加熱してもできます。