炊飯器で簡っ単‼やわらか棒々鶏
＊みぃた＊
作り方
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1
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鶏もも肉は、お肉の厚い部分を包丁で削ぐように薄くして厚さを均等にしたら、両面にフォークで穴を開けて、★をすりこみます
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2
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その日炊くごはんを普通に水計りまで準備したら、鶏さんを皮を下にして乗せて、普通炊きでスイッチポーン‼
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3
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その間にタレを作ります
器に◎の調味料を入れてよく混ぜ、お好みの味に調えます
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4
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レタスときゅうりは洗って同じくらいの幅の細切りにしたら、ザルで水気を切って冷蔵庫で冷やしておきます
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5
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ほんわか炊けました～( *´艸｀)
鶏さんだけお皿に出して、扱えるようになるまで冷ましたら
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6
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食べやすく1cm幅くらいの細切りにして、お好みの温度にします
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7
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お皿に野菜、鶏さんの順番に盛り付け、タレをたっぷりかけてできあがりです☆
お肉ほろっほろですよ～( *´艸｀)♥♥
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コツ・ポイント
鶏は火の通りが均等になるよう厚みを合わせます
フォークは味がしみやすいようにです
皮を下にして炊くと後でお肉を取り出す時にお米がつかなくて楽ですよ～♪
タレのゴマだれがない場合はおしょう油の量を少し増やしてマヨネーズを足してみてください
フォークは味がしみやすいようにです
皮を下にして炊くと後でお肉を取り出す時にお米がつかなくて楽ですよ～♪
タレのゴマだれがない場合はおしょう油の量を少し増やしてマヨネーズを足してみてください
このレシピの生い立ち
今日のメインは天津飯‼付け合わせも中華ぽく棒々鶏にしようと思い
どうせならごはんに鳥だしがついたらうまそうだなぁと思って一緒に炊きました( *´艸｀)
鳥はほわほわ、ごはんは旨味が染みてまさに一石二鳥です♥
無駄なくおいしく食べられますよ♪
どうせならごはんに鳥だしがついたらうまそうだなぁと思って一緒に炊きました( *´艸｀)
鳥はほわほわ、ごはんは旨味が染みてまさに一石二鳥です♥
無駄なくおいしく食べられますよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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＊みぃた＊
