南瓜のココナッツオイルソテー

★ココナッツオイルの量はフライパンの大きさにもよりますが、炒め物をするときよりやや多めで揚げ焼きのようにします(手順1)
★クルミは焦がさないように箸で転がしながらカリッと焼きます(手順3)

★たまにおつまみで出すと喜んでくれる一品。レシピにするほどではないけれど、なかなかイケるのでw
★ココナッツオイルとカボチャ、クルミの相性は抜群！カラダが喜ぶ栄養もたっぷり〜美肌、アンチエイジングにも(ㅅ´ ˘ `)♡