完全おからde焼肉チャーハン♡
狐ト白ノ曼珠沙華＊
作り方
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1
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おから100グラムを用意します。
パウダーの場合は水で戻して100グラムにして下さい。
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2
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玉ねぎはみじん切りに。
目が痛い…
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3
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熱したフライパンに玉ねぎと鶏ひき肉を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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4
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卵を溶いておく。
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5
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具材を端に寄せたら卵を入れ少しかき混ぜます。
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6
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少し火が通ったらおからを入れて炒め焼き肉のタレで味を整えたら完成☆
お好みでコチュジャンや豆板醤を加えても◎
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コツ・ポイント
後片付けがめんどう(笑)なのでフライパン一つでやっていますが具材と卵は別々でも(ฅo•ㅅ•k)
おからに水を多く入れ過ぎてもフライパンで水分飛ばすから乾燥おからは目分量でも大丈夫←私の事(笑)
おからに水を多く入れ過ぎてもフライパンで水分飛ばすから乾燥おからは目分量でも大丈夫←私の事(笑)
このレシピの生い立ち
ダイエットというキーワードに最適のおからを使ってチャーハンを作りたくてご飯をそのままおからに変えだVer.です。覚え書き♪
狐ト白ノ曼珠沙華＊
