ピーナッツハニーのサテの画像

Description

ピーナッツハニーでインドネシアのチキンサテ★

材料 (2人分)

1枚(約300g)
(A)
ピーナッツハニー
大さじ3
パクチーみじん切り
3本分
カレー粉
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ1/2
オイスターソース
大さじ1/2
ナンプラー
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は1.5cm角に切る。ボウルに(A)を混ぜ合わせ、鶏もも肉を入れて揉み込む。冷蔵庫で2〜3時間漬ける。

  2. 2

    1を串に刺して、余分なタレは除く。串の持ち手の部分にアルミホイルをかぶせる。

  3. 3

    オーブントースターや魚焼きグリルでこんがりと焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。
レシピID : 4105139 公開日 : 16/10/04 更新日 : 16/10/04

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