簡単!ピーマン&椎茸の肉詰めの画像

Description

とんかつソースやケチャップ、ポン酢でも楽しめます。

材料 (2人でたっぷり)

400g
塩コショウ
適量
1個
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは2つに割り、種を取る。
    椎茸も石づきを取って指でへこませておく

  2. 2

    たまねぎをみじん切りにする

  3. 3

    2に合い挽き肉、塩コショウ、卵、パン粉を投入!
    粘るまでこねます。
    卵で水っぽく感じたらパン粉の量で調整して下さい。

  4. 4

    オーブンを200℃で余熱

    その間にピーマンと椎茸に3を詰める

  5. 5

    オーブンで30分焼く

    これで完了☆

コツ・ポイント

とにかく細かい事は考えず適当に!
肉を余らさないようにもりもりに盛っても大丈夫です(^^)

このレシピの生い立ち

小さい頃苦手だったピーマンを克服する為に作って貰ったものをアレンジしました
レシピID : 4105242 公開日 : 16/11/30 更新日 : 16/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート