ハロウィンに◎ごちそうおばけハンバーグ◎

玉ねぎをみじん切りにしてラップをせずレンジで3分加熱し、粗熱をとります。にんじんはすりおろします。

合挽き肉に塩を入れ、ねばりが出るまでこねたら他の材料をどんどん入れてこねます。

天板にオーブンシートを引き、おばけの形に成形します。真ん中部分を全体的にくぼませておきます。冷蔵庫で休ませます。

じゃがいもに牛乳、塩コショウを入れて、ブレンダー等でなめらかにします。粒が残ると、しぼり袋でしぼりにくいです。

オーブンを200度に余熱し、30分焼きます。透明な汁が上に上がっていたらOK！

お皿にうつし、マッシュポテトをしぼりだし、のりやにんじん等で飾り付けをして完成です。