ご飯が進む～♬鯖の蒲焼風
ルッカー
作り方
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1
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鯖を３枚におろします。（切り身で売っているものでもいいですよ。）半身をそれぞれ４等分します。
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2
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■をフライパンに入れて沸騰させ、火を止めます。
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3
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１に片栗粉をまぶし、１７０℃の油で揚げます。少し油を切り、２に入れます。
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4
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全体にからめ、皿に盛ります。あれば山椒を添えます。
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コツ・ポイント
ないで～す(●＾c_,＾●)
このレシピの生い立ち
思いつき(*'‿ฺ｀*)ゞ鯖が大量にあったので・・・。
(
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ルッカー
