簡単！我が家の定番♡豚肉と大根の炒め煮
chaaaan♡
作り方
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豚肉を一口大に切っておく。
☆の調味料を合わせておく。(はちみつを入れる場合も一緒に合わせてOK♪)
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熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を入れ塩コショウを軽くして炒める。
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4
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豚肉がある程度、色が変わってきたら人参→大根の順に入れ炒める。(きのこを入れる場合は大根の次に入れます♪)
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大根、人参に火が通ったら完成＼(^o^)／
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→煮詰めてる時に味見をし、しょっぱいと思ったら水を少し足してみてください♪
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→我が家は挽き肉に変えたり、サラダ油をごま油に変えたり、いろいろアレンジして作ったりしてます♪
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→すぐにお皿に盛り付けず、蓋をし冷ましてからだと大根に味が染みて美味しいですよ♡もちろんすぐ盛り付けてもOK♪
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2016.11.23.『豚肉大根』で人気検索トップ10入り♡
ありがとうございます(◍′◡‵◍)
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コツ・ポイント
とくになし＼(^o^)／笑 いろんな具材を入れてお試しあれ～♡♡
このレシピの生い立ち
大根と人参のお味噌汁が大好きで、この組み合わせなら炒めても美味しいかも！と思って作ったら大好評♡♡2歳の娘もモリモリ食べてくれたので、いろんな具材を入れてよく作るようになりました♪旦那のつまみにも(笑)
chaaaan♡
