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鍋を温めてバターと玉ねぎを入れて中火で軽く炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら弱火にして、小麦粉を炒めます。
玉ねぎと小麦粉が馴染んできたら、水を少量づつ加えて弱火で伸ばしていきます。
全ての水を入れて、トロトロになったら、お好みで具を入れてください。今回は、手羽元4本、じゃがいも1個を入れました。
コンソメの素を入れます。今回は(顆粒タイプを使用)
最後に牛乳を入れて、塩、コショウで味を整えたら完成です。
つくれぽ、ありがとうございます(^^)v 彩がキレイですね★