とろろみたいなチーズ蕎麦

マクロビチーズは、納豆と豆腐を頑張って潰したほうが、より「とろろ」っぽいです。
食べるときは混ぜますが、濃厚なので麺に絡みつきすぎます(^_^.)

いつもこのマクロビチーズをいろんな料理にアレンジさせてもらってます。
この蕎麦もその中の１つです。