とろ~りサーモンのアボカド前菜

とろ~りサーモンのアボカド前菜

Description

おもてなし前菜にぴったり!アボカドとサーモンの黄金コンビに、チリパウダーのピリ辛がよく合います。スプーンでめしあがれ♪

材料 (2人分 )

サーモンたたき(ねぎとろ)
70g
紫玉ねぎのみじん切り
大さじ2
すりおろし生姜
小さじ1/2
少々
アボカド
1個
適量
ライムの串切り
2切

作り方

1

ボウルにサーモンたたき、紫玉ねぎのみじん切り、すりおろし生姜、塩を入れてよく混ぜ合わせる。

2

アボカドを半分に切り、種を取り除いたら、種があった部分に、1を入れる。

3

2にチリパウダーをかけてディルを飾り、ライムの串切りを添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。
レシピID : 4110155 公開日 : 16/10/07 更新日 : 16/10/07

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