ミネストローネ風スープパスタ
milk＊crown
作り方
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1
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材料を細かくさいのめに切ります。
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2
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お鍋にオリーブ油を入れてパスタとキヌア以外の材料を炒めます。
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3
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軽くしんなりしたら水を入れて蓋をして１０分煮込みます。コンソメキューブを入れます。
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4
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パスタを入れて蓋をして１０分煮込みます。ふたをしたまま余熱で５分置きます。クレイジーソルトで味を調整してね
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コツ・ポイント
スープに直接パスタを入れて作ります。余熱でアルデンテではなくて、柔らかくなった頃に頂きます。パスタがトロッとしてまた違う美味しさ。クレイジーソルトがなければ、コンソメキューブを砕いて少し入れて、味を調節してね。
このレシピの生い立ち
スーパーフードを使ったパスタ料理を作りたくて、便秘にも効きますよ( •ॢ◡-ॢ)-♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
milk＊crown
