| かぼちゃ | 種を除き300g |
| 砂糖 | 50~80g |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
かぼちゃの種を取り除き、一口大に切ったかぼちゃを、お鍋の中に入れます。
そこに、お砂糖を入れ入れて、一晩寝かせます。
zzzz…
翌朝、お鍋の中を覗くと、かぼちゃの水分でお砂糖が溶けて、お鍋にはこんなにたっぷりな砂糖水が出来ています。
(写真は、見やすいようにお鍋を傾けています^^)
弱火にして、落とし蓋をしてコトコト煮ます。 糖分が多いので、火加減には要注意★
かぼちゃが柔らかくなったら、仕上げにしょうゆを入れて、残りの水分を飛ばしたら甘い甘いかぼちゃの煮物の出来上がりです★
(水分が足りなくて、かぼちゃが固い場合は少しお水を足して煮て下さい。)
09/06/06
よく煮えて美味しそう♡気に入って頂けて嬉しいです♪ありがと☆
09/06/06
美味しく食べて頂けて嬉しいです♫♬作ってくれてありがとう✿
09/05/19
ホクホク美味しそう♡私も南瓜大好き♪作ってくれてありがとう✿
09/05/13
おばあちゃんの知恵^^お役に立てて嬉しいです♪ありがとう✿
09/05/11
ツヤツヤとっても美味しそう♪作ってくれてありがとう^^✿
09/05/08
ツヤツヤとっても美味しそうですね♪作ってくれてありがとう✿
09/05/07
きゃ♪子踊りしちゃったなんて嬉しいな♬♪作ってくれて有難う✿
09/05/03
カツオ~♪キラキラ輝いて美味しそうだぁ♡ありがとん♫♬
母のかぼちゃの煮物の作り方です^^
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