子供も大好き！ごぼうチップス
Description
子供のおやつに、サラダのトッピングに、お酒のおつまみに、万能な一品です。
☆0303ママ☆
材料
出来るだけ太めのごぼう
1/2本
片栗粉:小麦粉＝1:1
適量
揚げ油
適量
■
カレー塩、自然塩など揚げた後にお好みで。
作り方
コツ・ポイント
いい色合いになる前に油からあげて下さい。余熱でちょうどいい具合になります。タイミングが遅れるとすぐ揚げすぎてしまい苦くなります。子供用に味無しで揚げてますが十分美味しいです。味の調整できる様に味は後付けにしています。
このレシピの生い立ち
立派なごぼうが実家から届いたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆0303ママ☆
