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レシピID :411565

サクサクおからチョコクッキー

サクサクおからチョコクッキー
おいしいので通常の倍量です!チョコ味で全粒粉を混ぜおから度アップして作りました。
好き嫌いの多い姪のリクエストで作った本気作です!

材料

おから
300g×2袋
全粒粉
大匙山盛り4杯
ココア
50g
マーガリン
100g
小さじ1
砂糖
お米のカップ1
1個
牛乳
お米のカップ半分

1

おからはレシピID:274674のおからを2袋全部使います。 1:おからをパラパラに炒る 2:マーガリンと砂糖をクリーム状になるまで混ぜる。 3:全粒粉、ココアパウダー、塩をふるっておく4:オーブンを180度に余熱

2

クリーム状に練ったマーガリンに卵を少しずつ混ぜます。そのあと牛乳も少しずつ混ぜます

3

炒ったおからと振るっておいた粉類をよく混ぜ合わせます。

4

2に3を少しずつ練らないように混ぜなまこ状にまとめて、好きな形にします。
まとまりにくい場合は冷蔵庫で1時間ぐらい冷やすといいです。

5

180度のオーブンで30分~35分。裏返しにして180度でさらに7~10分焼きます。焼きあがったら網などで冷まして出来上がりです。

コツ・ポイント

やはり二度焼きです。
オーブンいさがあると思うので焼き時間は加減してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/27

写真

厚めに切ってしまいビスコッティ風ですが・・・(笑)大好評でした♪

ミニチュアバジル

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/30
温度を下げるのを忘れて焼いてしまった結果、これでもサクサクになり、まさに
怪我の功名でした。
美味しくてあっという間に食べてしまうので量は倍量です。

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