しし唐と舞茸のバター醤油炒めの画像

Description

バター醤油の鉄板の味☆
材料4つ!10分もあれば準備~盛りつけまでできちゃう簡単レシピです♪後一品足りない時に^^

材料 (2人分)

1パック
1パック
バター
10g
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    しし唐はヘタを取り、大きい物は縦半分or斜め半分にカット、小さめの物は破裂防止に切込みを入れておく。

  2. 2

    舞茸は小房にわけておく。

    フライパンにバターを入れ、その後で火をつけ弱火にする。

  3. 3

    バターが溶け始めたらしし唐と舞茸を入れて炒める。
    全体がしなっとなってきたら、醤油を回しかけて更に炒めて完成!

コツ・ポイント

フライパンからもくもく煙が出たり、熱くなりすぎてると、醤油が具材に絡む前に飛んでしまうので、その場合は火を一旦止める等して下さい。

このレシピの生い立ち

胃が疲れ気味の時に軽い食事にしたくて作りました^^
レシピID : 4116003 公開日 : 16/10/10 更新日 : 16/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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クックイチアリイ
愛媛県産の大きなししとうを使って作りました〜 バター醤油の香りが口に広がり美味しくいただきました😊
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まんまーるさん
ホイル包みで挑戦しました!味も香りもよくしかも簡単、とても有り難いレシピです( ᐛ )
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Rieko_s♪♪
とっても美味しくできました〜♫感謝です(*^^*)
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ラリー&サラ
スピードメニュー助かりました。美味しくいただきました(*^^*)

お役に立てて良かったです♪れぽ有り難うです(*^▽^*)