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しし唐はヘタを取り、大きい物は縦半分or斜め半分にカット、小さめの物は破裂防止に切込みを入れておく。
舞茸は小房にわけておく。フライパンにバターを入れ、その後で火をつけ弱火にする。
バターが溶け始めたらしし唐と舞茸を入れて炒める。全体がしなっとなってきたら、醤油を回しかけて更に炒めて完成!
お役に立てて良かったです♪れぽ有り難うです(*^▽^*)