ショートケーキ風

卵と砂糖をしっかり泡立てる→ふわっと仕上がります

ホットケーキミックスをその中に入れてさっくり混ぜる。

耐熱皿にクッキングシートを敷いて2を入れ、2枚分電子レンジで生地が出来上がるまでチンする。500ｗで2分半ほどでした。

さらに生地を重ねてホイップクリームを少し塗ってブルーベリーをのせて完成。