◎簡単。豚バラにわさび。

豚バラブロック肉は５～７ミリ（お好きな厚さ）に切る。※焼肉用の豚バラスライスでもＯＫ♪

１に塩・胡椒・ガーリックパウダーをふりかけて冷蔵庫で２０分以上ねかす。メモ参照。

テフロン加工のフライパンで２のお肉を両面焼きます。※油はいりません。メモ参照。

2007年8月1日【本日のピックアップ】に載せて戴きました！有難うございます。

【2009年5月22日】
100人の方に作って頂きました！本当に有難うございます。