ニラ玉汁の画像

Description

ニラ玉汁が好きな人はぜひ!
子どももおかわりしてくれました♪

材料 (3~4人分)

1束
2個
900cc
だしの素
適量
⚫しょうゆ
大さじ3〜4
⚫めんつゆ
大さじ1弱
⚫塩
ひとつまみ
⚫鶏ガラスープの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に水900ccと,だしの素を入れ沸騰させる。

  2. 2

    3cmくらいに切ったニラを①に入れる。

  3. 3

    ニラに火が通ったら弱火にして,
    ⚫の調味料をいれる。

  4. 4

    溶き卵を2回くらいに分けて流し入れ,ふわふわになったら卵が固まらないようにお玉で優しく混ぜたら
    完成。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素を入れることによって味がハッキリします。
味が濃いと感じる方は調味料の分量を調節してください。
お好みで豆腐をいれても美味しくいただけます♪

このレシピの生い立ち

家族がニラ玉汁が好きなので♪
レシピID : 4117803 公開日 : 16/10/11 更新日 : 16/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
りぃりぃたん♪
鶏ガラスープ凄い!味ハッキリで衝撃的美味。ニラ嫌い子供がおかわり