セロリの葉と挽き肉の炒め物
Description
使い道の少ないセロリの葉、捨てちゃう前に試してみて。
クックOUOJEE☆
材料
作り方
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1
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セロリの葉や軸など生食するときに捨てちゃう部分を全部細かく刻む。
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2
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挽き肉を油をひかずに炒める。
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3
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炒めた挽き肉きざんだセロリを入れでさらに炒める。
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4
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ステーキソースを適量入れてさらに炒める。（我が家はこのソースを愛用）
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5
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出来上がり。
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コツ・ポイント
我が家は豚と鶏のミックスが人気です。あっさり仕上がります。豚オンリーとか牛豚合挽肉は油がたくさん出てくるので、余分な油は捨ててもいいと思います。
このレシピの生い立ち
セロリを無駄なく使い切りたくて、いろいろ試した結果、一番好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックOUOJEE☆
