12cmの混ぜるだけ簡単チーズケーキの画像

Description

百均の12cm型で作る、メレンゲいらずのしっとりチーズケーキです

材料 (12cmサイズ)

きび砂糖
40g
1個
大さじ1
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温に戻す
    薄力粉を振るう
    オーブンを170度で予熱する

  2. 2

    クリームチーズにきび砂糖を入れ混ぜる

  3. 3

    そこにといた卵と生クリームを入れて混ぜる

  4. 4

    薄力粉を入れて混ぜる

  5. 5

    レモン汁を入れて生地が完成

  6. 6

    写真

    ケーキ型にオーブンシートを敷いて生地を流し入れ、トントンと空気を抜い170度のオーブンで30分焼く

  7. 7

    写真

    パウンド型で焼きました。クリームチーズ100g+フィラデルフィア1P。卵白はメレンゲにしてみました2016'10/13

  8. 8

    写真

    小麦粉をコーンスターチに変えて焼きました
    焼き色を付けるのに180度で5分プラス2016'10/19

コツ・ポイント

・ダマにならないように、クリームチーズを常温に戻す
・薄力粉を振るっておく
・オーブンの癖もあるので様子をみながら

このレシピの生い立ち

プレゼントなどにもちょうどいいサイズの
100円ショップの12cmケーキ型を使いたくて、
レシピID : 4118901 公開日 : 16/10/12 更新日 : 16/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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rlchan
ケーキ初心者にも簡単に美味しくできて助かりました。夫が思った以上に喜んでくれました!素敵なレシピありがとうございます☺︎
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まりあっち☆★☆★
焼いてみました。オーブンこ温度と焼き時間に苦労しましたが、焼き上がりキレイに見えます。

自宅でチーズケーキが焼けるって幸せですよね!つくれぽありがとうございます

初れぽ
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とっぽっぽ.
とってもおいしくできました!♡簡単な材料でできました!

デコレーションも可愛いですね♪レポありがとうございます!