鶏ささみとキャベツのおつまみサラダ

Name: 鶏ささみとキャベツのおつまみサラダ
Ingredients: 鶏ささみ 2本; キャベツ（せん切り） 茶碗1杯分くらい; キュウリ 1/2本; ☆鶏ガラスープの素 小さじ1; ☆ごま油・ごま 大さじ1/2; ☆ポン酢 小さじ1

Description

ヘルシーおつまみ。しっとりささみとキャベツの簡単サラダです。

MatsCafe

材料

鶏ささみ

2本

キャベツ（せん切り）

茶碗1杯分くらい

キュウリ

1/2本

☆鶏ガラスープの素

小さじ1

☆ごま油・ごま

大さじ1/2

☆ポン酢

小さじ1

作り方

1

鍋にお湯を沸かし、お酒を入れる。
ささみの筋を取り、茹でる。
ささみを入れたら火を止めて10分放置。
2

その間にキャベツ・キュウリを千切りに。
3

茹でたささみを冷まし、細かく裂く。
4

ボウルにささみ・キャベツ・キュウリ、☆の調味料を入れ混ぜたら完成。

コツ・ポイント

ささみの茹で方で決まります。

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

毎度のことながらささみが好きなもんで。

レシピID : 4119424 公開日 : 16/10/13 更新日 : 16/10/13

このレシピの作者

MatsCafe

●2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja