美味しいおきゅうと
Description
福岡の郷土料理です。
海藻類なのでミネラル鉄分も豊富です。
ごま/生姜/鰹節/醤油・ポン酢などをかけて食べてください。
海藻類なのでミネラル鉄分も豊富です。
ごま/生姜/鰹節/醤油・ポン酢などをかけて食べてください。
材料
(10人分)
作り方
コツ・ポイント
ザラッとした舌触りが気になる方は4.で火から下ろした後ザルで漉すと繊維が取れ食感が変わります(^^)
このレシピの生い立ち
おきゅうと草をもらったので(^^)