煮魚の残り汁からの♪焼豚丼♪
Description
煮魚の煮汁残ったら捨てないで～(*^^*)むっちゃ美味しいダシ、旨みが溶け込んでおりまする♪
mikikimama
材料
作り方
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1
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煮魚の煮汁を火にかけ、胡麻油、お好きな中華のもとを入れる。中華のもとが溶ければOK♪
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2
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ゆで卵をお好みの固さで作る。その間に他の材料を切る。
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3
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焼豚をトースターで二分ほどチン♪この人手間で焼豚が更にレベルアップする。
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4
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丼にご飯を盛り家にある野菜を飾る。おすすめはキャベツ、モヤシなど♪
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5
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ゆで卵、焼豚、キムチなどあるものを盛りつけ♪この日は特売だったおくら♪
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6
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仕上げに特製タレをかける。
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コツ・ポイント
煮魚の残り汁は水分が多ければ火にかけ少し煮詰める。焼豚は出来ればフライパンかトースターで軽く温めてね☆
このレシピの生い立ち
煮魚の汁はもったいなくて捨てられないんだ～(*^^*) 他に豆腐にかける。チャーハンに入れる。色々出来る万能タレを楽しんで下さい(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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