出汁のきいた納豆餅ステーキ
野菜ソムリエ華
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れて温めたら、中火にしてゆっくりと餅を焼く。
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2
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納豆にあごだしを加えて混ぜる。
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3
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お餅が焼けたら、納豆、大根おろし、青のりをかける。
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コツ・ポイント
納豆についてるたれは使用しないであごだしを使うことで、美味しい和食屋さんのような納豆ができちゃいます。
このレシピの生い立ち
あごだしの美味しいレシピーコンテストに参加させていただいたので、シンプルで手軽にできるお料理を考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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野菜ソムリエ華
