ハロウィン☆パンプキンサラダ菜UFO揚げ
はままつサラダ菜
作り方
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デコペンはお好みで用意してくださいね♪
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2
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かぼちゃとさつまいもをカットして水につけて灰汁を取ります。
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シリコンスチーマーで、かぼちゃとさつまいもを蒸しますよ〜（＾＾）
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竹串が刺さるようになったら蒸し上がりました。
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蒸し上がった、かぼちゃとさつまいもとバターをボウルに入れてマッシュにします。とてもスムースな感触です。
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きび糖を入れるとマッタリとした感触に変ります。餡が完成しました。
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7
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餃子の皮を並べて〜
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餡をのせ、縁を水で濡らします。のせ過ぎると包めなくなるのでご注意を（＾＾）
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ふたたび餃子の皮で蓋をしてから
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フォークで縁を閉じていきます。
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こんな具合☆
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サラダ油を１４０℃にして投入！
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両面がきつね色になったら完成
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ひまわりみたい♪クルンとなりました。クッキングペーパーにのせて油を切りましょう。
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デコペンでジャックオーランタンや魔女の絵などデコレートして、サラダ菜を敷いた上に並べます。
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フヒヒヒヒ♪トリック・オア・トリート？完成です☆
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コツ・ポイント
デコペンで楽しくアートしちゃいましょう♪餡の中にシナモンを入れたり、ソースにブルーベリーをかけるとさらにハロウィンぽく演出できますよ（＾＾）可愛いフィンガーフードを気軽に楽しめます。
このレシピの生い立ち
ちょっと今は、野菜が高いですよね。でも、サラダ菜、かぼちゃ、さつまいもは比較的リーズナブル。ハロウィンにスイーツを可愛く簡単に作っちゃおうと思って生まれたレシピです☆サラダ菜から水分が出ないので、敷いて一緒に食べるのも美味しいですよ〜♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はままつサラダ菜
