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☆鮭ポテトサラダ☆

☆鮭ポテトサラダ☆の画像

Description

☆話題入り
鮭とじゃがいもが合う♬しっとりまろやかなポテサラ♡お弁当、サンドイッチ、お酒のおつまみに◎

材料 （作りやすい分量）

塩鮭切り身
1切れ
じゃがいも
中2個
マヨネーズ
大さじ2
(塩)こしょう
少々
クレソン
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにサラダ油を入れて塩鮭を中火で両面焼き、骨と皮をとってほぐす。

  2. 2

    写真

    じゃがいもは皮をむいて細かく切り、水にさらして耐熱ボウルに入れてラップをかけてレンジ(500W)で5分加熱してつぶす。

  3. 3

    写真

    2に1とマヨネーズ、こしょうを加えて混ぜたらできあがり♪

    ※塩は味見をして追加すると良いです！

  4. 4

    写真

    盛付けて完成♪

  5. 5

    写真

    2016おうち居酒屋新作レシピコンテストで新作賞をいただきました☆

  6. 6

    写真

    2017.9.8
    話題入りしました☆

  7. 7

    写真

    ☆アレンジ☆
    「はんぺんde鮭ポテトサラダサンドイッチ♪」
    (レシピID：4127641)

コツ・ポイント

男爵いもで作るのがおすすめ☆ホクホクに仕上がります！

塩鮭を使用したので塩は使用しませんでした！
下味がついていない鮭を使用する場合は、じゃがいもと混ぜる時に塩コショウして味見しながら調整して下さい。

このレシピの生い立ち

焼き鮭の入ったポテトサラダを考えました♪
レシピID : 4127190 公開日 : 16/10/18 更新日 : 17/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (20人)
2019年4月7日
写真
kmbvf
マヨ減らしてオリーブオイルで♪とっても簡単でおいしかったです^^

有難うございます☆オリーブオイルいいですね！美味しそうです♬

2018年9月20日
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ぱんだ170071
鮭フレークの塩気があって美味しかったです！

作って下さり有難うございます☆綺麗ですね！美味しそう(^^)

2018年7月2日
写真
メアくま
余り物で美味しく出来ました。ありがとうございます。

とっても美味しそう♪作って下さり有難うございます(^^)♡

2018年5月5日
写真
チアボンヌ
マヨネーズは得意でないので少なめに。簡単で美味しい♪♪

美味しそうな写真を届けて下さり有難うございます(*^^*)

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( )
スズケンさんの嫁
☆鮭ポテトサラダ☆
by スズケンさんの嫁