5分で作れる揚げない牡蠣フライ
茅乃舎
作り方
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1
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フライパンに【A】を入れて中火にかけ、こんがりとなるまで炒め合わせ、取り出しておく。
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2
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流水で振り洗いし、水気をふいた牡蠣に、薄く小麦粉（分量外）をはたく。
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3
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フライパンにバターを熱し、両面色よく焼き、取り出しておいた１をふりかける。
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コツ・ポイント
牡蠣を軽くソテーして、だしを混ぜたパン粉をふりかけるだけ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもよく合います。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
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茅乃舎
