朝食に☆電子レンジで☆ミルクスープ

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Description

スープでほっこり。秋、冬の朝食におすすめのミルクスープです。電子レンジで作れます。

材料 (1個分)

小1/4個
2cm程度(約10g)
1枚(5g)
A
150cc
コンソメ
小さじ1/4
バター
小さじ1/2
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、にんじんを半月切り、ベーコンを1㎝の短冊切りにする。

  2. 2

    1とミックスベジタブルをマグカップに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで500w1分半、加熱する。

  3. 3

    2にAの材料を加え、ラップをしないで500w2分、加熱する。

コツ・ポイント

・吹きこぼれやすいので、大きめのマグカップを使用してください。
・牛乳を豆乳に替えるとカロリーを下げることができます。

このレシピの生い立ち

このレシピは、未来の管理栄養士を目指す鎌倉女子大学の管理栄養学科の学生4人が、鶴見区福祉保健センターで学外実習を行った際に「おすすめの朝食レシピ」として考えたものです。(鶴見区福祉保健課)
レシピID : 4129091 公開日 : 16/10/18 更新日 : 16/10/18

このレシピの作者

横浜市
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