残ったそうめんで 遊食風♡そうめんピザ

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Description

大好きな おばんざいのぉ店で教えてもらいました♡

材料 (2人分)

2個
ひとつかみ
塩、こしょう、しょうゆ
少々
ケチャップ(+豆板醤 少々)
適量
*好きな具材
ピーマン、玉ねぎ、ウインナー、ゆで卵
とけるチーズ

作り方

  1. 1

    写真

    そうめんを茹でて おいておく
    (私は前の日に茹でて冷蔵庫に入れてました)

  2. 2

    ボールに そうめん、溶き卵、チーズを入れて混ぜ、
    塩、こしょう、しょうゆ で味を少しつけて5分位おいておく

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を少しひき、混ぜたそうめんを焼く

  4. 4

    焼いてる間に具を切る

  5. 5

    写真

    ひっくり返して

  6. 6

    ケチャップをぬり、具をトッピングしていく
    今日はゆで卵、玉ねぎ、ピーマン、ウインナーで作りました

  7. 7

    最後にチーズを振りかけて、フタをして蒸し焼きします

  8. 8

    チーズが溶けてきたら出来上がり♡

コツ・ポイント

私は2束で作りましたが、量を増やす時は基本 素麺1束に対して卵1個
お店では4束に卵3個でした


このレシピの生い立ち

残った のびた 前の日の素麺をアレンジ
レシピID : 4129530 公開日 : 16/10/18 更新日 : 17/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (34人)
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かわいい星優のママ
具を乗せて完成!って思ったけど、ひっくり返して焼いてみました。チーズに具がくっついてて うまくひっくり返せました!
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choco831
本当にできた!すごいです!ごちそうさま\(^o^)/
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roll21
テレビでそうめんピザの存在を知り、作ってみました♡倍量で!簡単で美味しそうに出来ました!
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ぷりぷりの母
子どもにトッピングさせたので、焼きはアラジンでしました。簡単で美味しかったです♥