Amway ひと鍋カルボナーラ
作り方
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1
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玉ねぎ、ベーコンを細切りにする
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2
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中フライパンor大フライパンorウィッグにベーコン、玉ねぎを入れて8で軽く炒め、蓋をする
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3
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☆具が野菜のみの場合は少し油を入れる
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4
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浄水、白だし、パスタ(茹でずに)を入れて8でカタカタ、4でパスタのゆで時間分茹でる
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5
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パスタが水分につかるよう箸でワシャワシャと時々混ぜる
☆パスタは半分に折ると〇
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6
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生クリーム入れ、塩コショウする
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7
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火からおろし、卵を割入れ、1箇所でほぐしてから、絡めていく
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8
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お好みで粉チーズやミックスチーズを入れても〇
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コツ・ポイント
パスタはサボらず途中、途中ワシャワシャすること。
それでもかたければプラス1分加熱。
★しおぼなーら
ベーコン入れる。塩こんぶ(1人前10g)を牛乳と一緒にいれる。他に具なし。塩コショウもなし。
それでもかたければプラス1分加熱。
★しおぼなーら
ベーコン入れる。塩こんぶ(1人前10g)を牛乳と一緒にいれる。他に具なし。塩コショウもなし。
このレシピの生い立ち
知り合いから教わったものです。これからAmwayクックを自分のためにメモとして書いていこうと思います。