余った餃子のタネで節約麻婆豆腐
Description
あまりがちな材料でメインのおかずに。時短に。夫に勧められ、載せました。材料の量は適当なので、味は好みでお願いします。
けんつく
材料
（約２人前）
タネの残り
100gくらい〜
1丁
お好みの野菜今回は干し椎茸
一個(ぬるま湯で戻す)
豆板醤(四川豆板醤なら)
小さじ１(小約1/4)
ごま油
適量
鳥ガラスープの素
約小さじ２
１カップ
酒
大さじ１
オイスターソース
小さじ２
醤油
小さじ２
塩胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
豆腐と残りのタネであとは好みの味にするだけ。面倒なら野菜も刻まずに出来ます！
このレシピの生い立ち
餃子のタネが余ると大抵チャーハンにするのですが、おかずにならないかと思いました。
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