きのことベーコンの食べるトマトスープ

ベーコン、しめじ、舞茸、エリンギは、玉ねぎは切る。

鍋に油をひき中火にかけ、玉ねぎをしんなりするまで炒め、ベーコンを加え色が変わるまで炒め、きのこ、料理酒を加え炒める。

しめじがしんなりしたら、★を加え中火で5分煮込み、味をみて物足りないようなら塩を加える。