フライパンDEスパニッシュオムレツ
purimaus
作り方
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3
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にんにくの香りが出れば玉ねぎとエリンギを入れ炒める。玉ねぎがしんなりすれば、ズッキーニ、茹でたじゃがいもを加える
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4
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塩こしょうをし、火を止める。ボールに卵を割りほぐし、生クリーム・ハーブソルト・粉チーズをいれ、混ぜ合わせる。
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6
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表面が固まれば、上下返し、5分焼く。オーロラソースを合わせておく。
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7
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切りわけ、お好みでオーロラソースを添える
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コツ・ポイント
焼く時は極弱火で焼きます。厚手のアルミフライパンがあると綺麗に焼けます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
purimaus
