コトコト煮込んだ骨付き和風鶏ももスープ

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Description

大きな骨付き鶏ももを大きな玉ねぎとコトコトに込んだスープ♪柔らかい鶏ももは骨かホロリと身が取れて食べやすい美味しいおかずスープです。

材料 (3~4人分)

4~6個
☆醤油
大さじ4杯~
☆酒
大さじ3杯
☆砂糖
大さじ2杯
☆だし汁
700ccほど

作り方

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    2020年10月8日発売【媒体名:クックパッドの具だくさんスープレシピ】に載せていただきました(//∇//)感謝です

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    玉ねぎは半分に切る。鍋に玉ねぎと鶏を入れます。※写真はぶつ切りですが、いつもは切っていない物を入れてます。玉ねぎは小さい物は丸ごと入れて下さい。

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    次に、水をかぶるくらい入れる。(700ccぐらい)そこに、☆を加えフタをして中火弱で20分ほど煮ます。

コツ・ポイント

●ウチでは骨付き鶏もも肉は 大きなお肉を使っています。●もし、手に入らない場合は普通の骨付きを使ってください^^ 大き目がお勧めです。●味はお好みの濃さにして下さいね。煮込んでいると少し濃くなってきます。※子供が食べたい!と言ったのでもも肉を慌てて買いに行ったら↑コレしか売っていなくて^^;

このレシピの生い立ち

私が小さい頃から母が作ってくれていた美味しいスープです♪これは、昔、今の旦那さんと付き合っていた時に 作ってあげていたスープです♡シンプルですが とっても喜んで食べてくれました ^^ 心も体もポッカポカ~ ( *´艸`)
レシピID : 413131 公開日 : 07/08/03 更新日 : 20/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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saki1010
リピです!美味しかったです
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ぴこってぃ
めちゃくちゃ美味しい!大好きな味ですゴクゴク飲めます♡リピ決定!

嬉しいお言葉ありがとうございます!また作ってね(^-^)ノシ

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マダムキュリー
甘めのスープで、すごく美味しい!これからの季節、出番多いです。

久しぶりのレポです♪美味しそう!作ってくれて感謝です♪有難う