キャラ★ハロウィン★簡単ふくろうクッキー
Description
サクッとしっとりココア生地で、簡単ふくろうクッキー♥
ハロウィン、プレゼント、おやつにいかがですか??
材料
(長さ約6センチ、約15枚分)
作り方
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1
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ケーキ用マーガリンを、クリーム状になるまで良く混ぜる。
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2
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1に砂糖を加え、白っぽくなるまで良く混ぜ合わせる。
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3
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2に溶き卵を加え、良く混ぜ合わせる。
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4
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3に★の粉類を合わせて振るい入れ、ヘラで練らないようにさっくりと混ぜ合わせる。
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5
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手に薄力粉を薄くまぶし、4の生地を練らないように、1まとめにする。
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6
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5を両手でペタペタと挟み、空気を抜くようにまとめる。
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8
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手に薄く薄力粉をまぶし、程良く寝かせた生地大さじ1程を手に取り、丸めて手で押し広げ3ミリ厚さの円形にする。
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9
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画像のように、下部1/4扇状にストローを軽く押し当てて、丸型を付ける。(生地が抜けないように、軽く押し当てて下さい。)
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10
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9の生地両サイド部分を、手で少し生地を押し広げ、折り畳んだ翼になるように、画像のように内側に生地を折り畳む。
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11
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10上部生地を同様に指で少し生地を押し広げて、頭(顔)部分になるよう、画像のように生地を下方に折り畳む。
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12
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11頭部に耳?の形なるように指で型を整える。(厚さの調整もして下さい。)
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13
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羽部分に、爪楊枝を押し当てて羽の模様を入れる。
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14
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保冷剤の上にラップをかけ生地を乗せ、常に冷えた状態で生地を扱い易くする。1個作るごとに、手に薄力粉をまぶして下さい。
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15
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天板にクッキングシートを敷き生地を並べ乗せ、オーブン170℃で15分程焼く。(大きさ、厚さにより焼き時間調整して下さい)
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16
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程良く焼けたら、ケーキクーラーに乗せて冷ます。
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17
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完全に冷めたらチョコペン(白、黄色)で、くちばしと、白目を書く。書き終えたら冷蔵庫でチョコが固まるまで冷やす。
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18
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17のチョコが固まったら、チョコペン(黒)で黒目を書き同様にチョコを冷やし固め完成☆
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コツ・ポイント
ふくろうの大きさ、厚さにより焼き時間調整して下さい。
お顔もお好みの表情で、アイシングでもどうぞ。
シナモンorバニラオイル等でも。
このレシピの生い立ち
出来上がりを見た瞬間、これ絶対クッキーに出来るよね?と、生地がひび割れないように考えながら作ったら上手く出来た♥