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ちくわぶで簡単もっちり☆本格トッポギ

ちくわぶで簡単もっちり☆本格トッポギの画像

Description

ちくわぶで作る簡単トッポギは
辛さと旨味と甘みが絶妙なハマるお味です！

材料 （ひと皿分）

ちくわぶ
1本
水
大さじ2
ダシダ
小さじ1
はちみつ
大さじ1
コチュジャン
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します

  2. 2

    写真

    ちくわぶは長さ4等分に切る

  3. 3

    写真

    縦に割り

  4. 4

    写真

    半分に割ったものを
    縦に3つに切る

  5. 5

    写真

    小さいフライパンに水を入れて

  6. 6

    写真

    ちくわぶを水から加えて
    沸騰したら2分ゆでる

  7. 7

    写真

    ゆであがったらザルにあける

    フライパンにちくわぶを戻す

  8. 8

    写真

    水、コチュジャン、はちみつ、ダシダを加える

  9. 9

    写真

    混ぜながら中火で2分加熱する

  10. 10

    写真

    お皿に盛り付けたら完成〜

  11. 11

    写真

    ちくわぶ1本分なら
    卵焼き機で作るのがピッタリで
    おすすめですよ

  12. 12

    写真

    ちくわぶの甘辛ソース
    ID4424726
    良かったらお試し下さい

  13. 13

    写真

    R5.5.20
    クックパッドニュースに
    掲載して頂きました

    手軽に本格派トッポギ♪

コツ・ポイント

ゆですぎない、炒めすぎない。

ダシダがなければウェイパーや中華だしでもOK

このレシピの生い立ち

家でトッポギを食べたいなーと思い、作ってみたらかなりのいい味に仕上がりました
レシピID : 4133707 公開日 : 16/10/20 更新日 : 23/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69件 (51人)
2023年12月26日
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kinp
大好きなちくわぶが、大好きなトッポギに！！！簡単、最高っ！！！
#おつまみにもおかずにも #お酒に合いすぎる #ご飯にもお酒にもあう #少ない材料で、簡単美味しい！ #簡単なのにめちゃうま！ #ちくわぶ活用

嬉しいお言葉本当にありがとうございます。是非ともまた作って下さいね〜

2023年5月31日
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パッシーユ
コチュジャンが切れて少し薄味に(^◇^;)また作ります！
#ちくわぶのトッポギ
2023年3月12日
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✿ykyk✿
煮物でしか食べたことなかったちくわぶが大変身！甘辛いお味で美味♪最後にごま油をかけて香りUP!
#ちくわぶ
2023年2月23日
写真
peanutsss
無事にちくわぶの救済が出来ました！トッポギ大好きなので美味しかったです！
#ちくわぶの活用

ちくわぶ救済でトッポギおすすめです〜！器もステキですねっ！レポありがとうございます

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