ごぼうの甘辛だれ
Description
おさけのおつまみにも、ご飯のおかずにもなる！
クックWWYPEU☆
作り方
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1
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ごぼうを綺麗に洗って、スティック状にきり、水につけてあく抜きをする。
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2
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水気を切ったら片栗粉をまぶして、180度の油でカラッと揚げる。
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3
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調味料☆を鍋に入れ、トロッとするまで火にかける。
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4
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あげたごぼうをたれに加え絡めたら完成。
好みで糸唐辛子をかざる。
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コツ・ポイント
ごぼうをカラッと揚げること。
このレシピの生い立ち
旬なごぼうをシンプルに味わいたいと思い、簡単に作れるものを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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