☺デパ地下風エリンギと豆苗の簡単サラダ☺
hirokoh
作り方
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1
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豆苗は２ｃｍぐらいの長さに切ってボウルに入れておく。
エリンギは半分の長さに切り、更に縦半分に切り、２ｍｍの厚さに切る。
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2
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フライパンに水と★印の調味料を加えて中火にかけ、沸騰してきたらエリンギを加えて、混ぜながら５分ほど炒め煮にしていく。
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3
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豆苗の入ったボウルの２のエリンギを煮汁ごと入れ、胡麻油を加えて、全体的な混ぜ合わせたら完成♪
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4
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2023.02.18
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)
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コツ・ポイント
・出来たての温かいままでも、冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
豆苗を使ったサラダが食べたくて考えたレシピです（＊´▽｀＊）
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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