秋鮭ときのこのホイル焼きの画像

Description

旬の秋鮭とキノコを使って簡単バターホイル焼き。
かさ増しで鶏モモ肉も一緒に。お好みで醤油をかけても美味しいですよ

材料 (4人前)

4切れ
1玉
1株
塩・黒胡椒
少々
バター
4かけ
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを5㎜幅に切り、しめじは石づきを取ってほぐしておきます。鶏モモ肉は一口サイズに切っておきます。

  2. 2

    アルミホイルに、玉ねぎ・鶏モモ肉・生秋鮭・しめじ・塩・黒胡椒・オリーブオイル・バターの順に乗せていきます。

  3. 3

    中身が出ないように口を閉じ、
    200度のオーブンに15〜20分焼いて、出来上がりです。

コツ・ポイント

アルミホイルは大きめに敷いておく。鮭、鶏肉は皮面を下に。

このレシピの生い立ち

鮭が美味しい時期なのでホイル焼きに。
レシピID : 4135368 公開日 : 16/10/21 更新日 : 16/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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cocookstd
リピしてます。今回も美味しかったです〜♡

リピありがとうございます!とっても美味しそう♫

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kk4788
味付け参考にさせていただきました★簡単美味しく出来ました★

ありがとうございます♪とってもおいしそう〜!

初れぽ
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akko♪(^^)♪
お鍋ですが、参考にさせていただきました。美味しかったです^ ^

お鍋でもとっても美味しそう♪ 私も試してみます〜〜!