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中火でフライパンにサラダ油をひき、にんにくと輪切りの鷹の爪を入れ軽く炒める。*にんにくの油はねに注意!
ひき肉を入れ炒める。ひき肉に半分くらい火が通ったらみじん切り野菜を入れ炒める。
ひき肉、野菜に火が通ったら、塩・コショウを入れ炒める。
ケチャップとソースを入れ、汁気が少なくなるまで炒めながら煮詰める。
ご飯の上にレタス、タコソース、チーズを盛り付け出来上がり♫