mかぼちゃとベーコンのトマトクリーム煮

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Description

簡単!生クリーム・コンソメ不要なのに、濃厚でおいしい『お店の味』のトマトクリーム煮♪ハロウィンにもぴったりです♪

材料 (2~3人分)

1/8個(200gくらい)
1/2個(100gくらい)
オリーブ油(サラダ油)
適量(大さじ1くらい)
1カップ(200g)
小さじ1/2(2.5g)

作り方

  1. 1

    かぼちゃは1㎝角、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1㎝幅に切る。

  2. 2

    フライパンに①、にんにく、オリーブ油を入れて炒める。

  3. 3

    写真

    玉ねぎが半透明になれば、トマト缶、牛乳、塩を入れ、ふたをせずに中火で10分ほど、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

*こげつかないよう途中何度か混ぜてください。
*よりクリーミーに仕上げたい方は、牛乳の代わりに生クリームを使ってください。
*パスタにしてもおいしいですよ~☆

このレシピの生い立ち

*ハロウィン向けにかぼちゃを使った料理を考えました♪
レシピID : 4139296 公開日 : 16/10/24 更新日 : 16/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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はらまってぃ
これからの季節にいいですね!
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おっちむ*
簡単おいしい♡薄切りベーコンでもしっかり満足のメインなりました♡
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ざき!
エビいれました♪簡単おいしかったです(*^^*)

えび入りおいしそう~!素敵なれぽありがとうございます♪

初れぽ
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ななきんぐゥ
超簡単で美味しい♡カボチャ嫌いの主人も美味しいと食べました。

お洒落ー!ななちゃんさん、早速レポありがとうございます♪