簡単☆豆腐とヨーグルトのチーズケーキ風☆

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Description

豆腐とヨーグルトを使って、ヘルシーに仕上げました。罪悪感なく食べれて、嬉しく美味しいおやつです٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥

材料 (20×20スクエア型1台分)

砂糖
大4
2個
100ml
40g
レモン汁
大1
お好みで(今回は70g使用)

作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れ、潰しながら混ぜる。砂糖→卵→ヨーグルト→低脂肪乳→薄力粉→レモン汁を順に加え、その都度、よく混ぜる。

  2. 2

    写真

    ①をクッキングシートを敷いた型に流し入れて、ブルーベリージャムを散らして、適当に混ぜて、マーブル状にする。

  3. 3

    写真

    180度に予熱したオーブンで40〜50焼く。

  4. 4

    写真

    冷めたら、お好みでカットして、ラップで包み、冷蔵庫へ。焼きたてもふわしゅわで美味しいけど、翌日の方が美味しいと思います!

コツ・ポイント

ジャムはお好みのもので☆ヨーグルトの水切りをしっかりしておかないと、仕上がりがベチャッとなる場合がありますが、それもそれで美味しいです(๑′ᴗ‵๑)笑

このレシピの生い立ち

産後ダイエットおやつ。ダイエット中でも、おやつ食べたいので( *❛ᵕ❛ )
レシピID : 4139572 公開日 : 16/10/24 更新日 : 16/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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マオコババ
子供にはレーズン大人にはクルミも入れてみました。好評でした。

レーズンもくるみも美味しそうですね!れぽ感謝です^^*