パプリカとチキンのケチャップ煮チーズ焼き
作り方
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1
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鶏モモ肉、パプリカ2色、キャベツ(じゃがいもでもOK)を切って鍋にいれます。
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2
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じゃがいもを使う方はレンジで火を通して時短して下さい。切った材料を鍋に適当に入れます。
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3
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塩コショウを適当にふり、トマトケチャップを半分入れます。面倒であれば1本使っても、又はホールトマトでも。蓋をして15分。
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4
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煮込んだものをお皿に入れて、とろけるチーズをのせてオーブントースターでチーズに焼き目がついたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ケチャップではなくホールトマトでもOKです!
ケチャップなら他に味付けしなくて簡単です。
お好みのでケチャップを1本使ってもいけますよ。
ケチャップなら他に味付けしなくて簡単です。
お好みのでケチャップを1本使ってもいけますよ。
このレシピの生い立ち
いつもホールトマトを使っていたんですが、ケチャップなら入れて煮るだけでいいんだ!と閃きました(笑)