超簡単☆小松菜とタケノコのお浸しの画像

Description

あと1品欲しい時にパパッとできて、味も簡単に決まります。

材料 (3-4人前)

1束
1枚
あごだしつゆ
大さじ2
大さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    細タケノコは乱切り。小松菜は3-4cmのざく切り。油あげは湯通しして食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    調味料を鍋に入れ、⑴も全て入れて、フタをして中火にかける。

  3. 3

    5分ほど煮たらフタを開け、上下いれかえるように軽く混ぜ、さらに数分煮て味が全部にいきわたったら完成。

コツ・ポイント

みりん、砂糖はなくてもOK。甘めが好きなので少し入れました。
水分は煮てる間に小松菜から出るので、最初はほんの少しの煮汁で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

あご出汁が当たったので作りました。
レシピID : 4141509 公開日 : 16/10/25 更新日 : 16/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックM7YXSD☆
簡単めっちゃウマ!夜のおかずとお弁当に作りました。リピしたい♪

初レポ感謝♡簡単なのがいいですよね(^^)